- Une botte de poireaux,
- faire bouillir eau
- puis mettre les poireaux coupés en ptits tronçons
- pendant ~30 min
- 2 pavés de saumon mettre dans l’eau déjà bouillante,
- environ ~10min vérifier qu’ils sont bien cuits en les coupant en 2
- saler l’eau bouillante
- Couper les poireaux et le saumon en ptits morceaux mélangés à
- 3 œufs,
- de la crème fraiche épaisse (1 pot) ,
- et plein de fromage rapé.
- Laisser cuire à environ 180° jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- On peut faire une tarte moins calorique en supprimant un oeuf et la crème fraiche.
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